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冷庫(kù)技術(shù)近5年時(shí)間幫助海鮮市場(chǎng)增長(zhǎng)300倍產(chǎn)值

時(shí)間:2016-12-27編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
中國(guó)東北邊境是我吉林琿春雖距日本海僅15公里,雖然臨海卻不近海,但得益于近年便利的通關(guān)條件,產(chǎn)自俄羅斯及日本海的帝王蟹、毛蟹、北極貝等海產(chǎn)品貨源十分豐富,當(dāng)?shù)厝说暮ur生意發(fā)展異常迅速?,q春的海產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展不過(guò)五六年時(shí)間,2010年,琿春海產(chǎn)品加工業(yè)開(kāi)始起步,加工能力僅有500噸,產(chǎn)值只有0.2億元。而到2015年,海產(chǎn)品加工量達(dá)17萬(wàn)噸,產(chǎn)值達(dá)58億元。那這5年近300倍產(chǎn)值增長(zhǎng)的海鮮生意是怎么做的呢?
海鮮圖
不管是七八個(gè)小時(shí)就能“飛抵”廣東食客的餐桌的俄羅斯新鮮帝王蟹,還是兩三個(gè)小時(shí)就能“跑進(jìn)”長(zhǎng)春、沈陽(yáng)、哈爾濱居民的廚房的日本海各種蝦蟹貝殼,海鮮價(jià)值的“鮮”需要琿春企業(yè)強(qiáng)有力的保障。海鮮保“鮮”奧秘就在于從產(chǎn)地到銷(xiāo)售地的全程冷鏈保障。
冷凍冷藏車(chē)間
捕撈的新鮮海鮮需要冷加工處理后通過(guò)冷藏車(chē)等低溫物流設(shè)施送至銷(xiāo)售地,或者冷加工后轉(zhuǎn)入冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)以送往更遠(yuǎn)的銷(xiāo)售地?,q春當(dāng)?shù)氐暮.a(chǎn)品零售和國(guó)際貿(mào)易經(jīng)營(yíng)企業(yè)都會(huì)自建或租用海鮮冷庫(kù)和海鮮冷藏車(chē)以保障海鮮生意的品質(zhì),所以也推動(dòng)著當(dāng)?shù)卮笮臀锪骱ur冷庫(kù)的建造,幾萬(wàn)噸的冷庫(kù)在琿春很普遍。反之,海鮮冷庫(kù)自身的品質(zhì)也影響著儲(chǔ)藏海鮮的新鮮度和貨架期,直接影響著當(dāng)?shù)睾ur生意的發(fā)展。所以,兩者互相推動(dòng)各自行業(yè)快速發(fā)展。對(duì)此,專(zhuān)注制冷的庫(kù)華制冷也再次溫馨提示:建設(shè)冷庫(kù)一定要選擇專(zhuān)業(yè)規(guī)范的冷庫(kù)工程公司,包含對(duì)冷庫(kù)公司資質(zhì)、冷庫(kù)設(shè)備品牌、冷庫(kù)工人技術(shù)、冷庫(kù)售后服務(wù)的全面衡量評(píng)估。
那海鮮從捕撈到庫(kù)華制冷終到達(dá)銷(xiāo)售地的全程冷鏈保障,除去運(yùn)輸過(guò)程自購(gòu)的冷藏車(chē)運(yùn)輸設(shè)備或合作的冷藏物流公司設(shè)備外,企業(yè)咨詢庫(kù)華制冷建設(shè)的海鮮冷庫(kù)類(lèi)型根據(jù)自身需求會(huì)有所區(qū)別,比如短期中轉(zhuǎn)的小型海鮮冷庫(kù)建設(shè)、也有如如上萬(wàn)噸大型海鮮物流冷庫(kù)的建設(shè)等。琿春海鮮生意的快速增長(zhǎng)離不開(kāi)當(dāng)?shù)卣块T(mén)對(duì)海鮮設(shè)施建設(shè)的鼓勵(lì)優(yōu)惠政策,也離不開(kāi)一大批冷庫(kù)工程一體化方案集成商建設(shè)的優(yōu)質(zhì)冷庫(kù),責(zé)任都在于鼓勵(lì)和支持發(fā)展配套設(shè)施建設(shè),貼近使用需求,為海鮮企業(yè)和冷庫(kù)企業(yè)庫(kù)華制冷大化地守住經(jīng)濟(jì)效益。