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衢州食品冷庫安裝食品速凍庫設(shè)計哪家案例多
時間:2017-02-27編輯:庫華制冷瀏覽:
庫華制冷,專業(yè)從事冷藏庫安裝建造服務(wù),在技術(shù)上不斷革新進取,并致力于綠色環(huán)保材料的運用和節(jié)能技術(shù)的研發(fā),優(yōu)良的制冷設(shè)備和精密的遠程監(jiān)控系統(tǒng)已廣泛的應(yīng)用。浙江省重質(zhì)量守誠信雙優(yōu)單位,浙江制冷學(xué)會會員。
食品保鮮是指用于防止食品在儲存、流通過程中,由于微生物繁殖引起的變質(zhì),或由于貯存銷售條件不善,食品內(nèi)在品質(zhì)發(fā)生劣變、色澤下降,為提高保存期,食品保鮮刻不容緩。
面包如何保鮮:冷凍保存法。
雖然低溫會加速淀粉的老化,但當溫度降低到0度以下的時候,淀粉的老化作用就大大放緩了。所以把面包放在保鮮袋以后,放進冰箱冷凍室急速冷凍到-18攝氏度,可以延長面包的保質(zhì)期。要吃的時候取出來,在面包表面噴點水,重新烘烤解凍(烤箱溫度用100-120度,時間視面包大小而不等),或者放進微波爐解凍后在用烤箱稍微烘烤一下,就可以吃了。用冷凍保存法,面包能保存2個星期左右。但必須注意,只有不含餡的面包才適合冷凍保存,如土司面包、牛角面包、硬殼面包等。
我們的食品冷庫案例品牌:澳門豆撈、元祖食品、五豐食品、望湘園、席永記、冠相品等。
庫華制冷可承建浙江以及江蘇、安徽、江西、福建等全國各地的食品冷庫建造安裝服務(wù)。
食品保鮮是指用于防止食品在儲存、流通過程中,由于微生物繁殖引起的變質(zhì),或由于貯存銷售條件不善,食品內(nèi)在品質(zhì)發(fā)生劣變、色澤下降,為提高保存期,食品保鮮刻不容緩。
面包如何保鮮:冷凍保存法。
雖然低溫會加速淀粉的老化,但當溫度降低到0度以下的時候,淀粉的老化作用就大大放緩了。所以把面包放在保鮮袋以后,放進冰箱冷凍室急速冷凍到-18攝氏度,可以延長面包的保質(zhì)期。要吃的時候取出來,在面包表面噴點水,重新烘烤解凍(烤箱溫度用100-120度,時間視面包大小而不等),或者放進微波爐解凍后在用烤箱稍微烘烤一下,就可以吃了。用冷凍保存法,面包能保存2個星期左右。但必須注意,只有不含餡的面包才適合冷凍保存,如土司面包、牛角面包、硬殼面包等。
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