桂圓又稱之為龍眼，南果四大珍果之一，其營養(yǎng)價值十分的豐富，長期食用能夠幫助增強人體的抵抗能力和免疫能力；然而，剛采摘下來的桂圓，果實十分容易變質(zhì)，只有利用桂圓保鮮冷庫，才可以延長其保鮮的時間。想要利用保鮮冷庫來延長桂圓的保鮮周期，就一定要知道桂圓放入保鮮冷庫冷藏的保鮮要點；每一個桂圓的種植戶以及批發(fā)商戶，都應(yīng)該跟隨著專業(yè)的冷庫建造企業(yè)庫華制冷來詳細(xì)了解一番。
一、桂圓采摘前的處理工作

在果實成熟采摘之前，一定要注意加強水肥管理，及時做好病害蟲害的防治工作，采摘前的一周時間內(nèi)不要灌水，以此確保果實的健康耐貯藏特性不被破壞。

二、進(jìn)庫前的準(zhǔn)備工作

采摘之后果實，在入庫之前需要放入8℃到10℃的預(yù)冷間進(jìn)行預(yù)冷，優(yōu)先挑選優(yōu)質(zhì)，沒有蟲害，沒有外傷，沒有損壞的果實進(jìn)行貯藏；一般情況下，干包，殼厚的品種比較耐貯藏。

三、堆垛注意事項

桂圓果香的堆垛不宜過高，如果是紙箱和木箱的話，庫華制冷好是以6到7箱為宜，中間注意留出庫類種面積15%的走道，以便換氣和通風(fēng)。

四、庫內(nèi)的基本管理工作

入庫之后，注意及時調(diào)整庫內(nèi)的溫濕度，溫度保持在3℃到4℃左右，相對濕度為85%，定期檢查，及時病腐爛果。

五、出庫上市的冷藏

出保鮮庫之后的桂圓容易接受高溫的影響，很容易變褐，所以出庫前要做好銷售計劃，一經(jīng)出庫就要立即銷售一空，避免影響了果實的品質(zhì)和商品的價值。